أحدث الوصفات

تيراميسو فراولة

تيراميسو فراولة

مكونات

  • 1 1/4 كوب فراولة معلبة
  • 1/3 كوب بالإضافة إلى 4 ملاعق كبيرة كوانترو أو مشروب كحولي برتقالي آخر ، مقسم
  • 1 رطل من جبن الماسكاربوني ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 1/3 كوب كريمة خفق مبردة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/2 رطل فراولة مقسمة
  • 52 (حول) ليدي فينجرز (boudoirs أو Savoiardi)

تحضير الوصفة

  • خفقت المعلبات ، 1/3 كوب كوانترو ، وعصير البرتقال في كوب قياس 2. ضع جبنة الماسكاربوني وملعقتين كبيرتين من كوانترو في وعاء كبير ؛ أضعاف فقط للمزج. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الكريمة والسكر والفانيليا و 2 ملاعق كبيرة من كوانترو في وعاء كبير آخر إلى قمم ناعمة. قلب 1/4 من خليط الكريمة المخفوقة في خليط الماسكاربوني لتفتيح. أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية.

  • قشر وقطع نصف حبة فراولة. انشر 1/2 كوب من المزيج على قاع طبق التقديم المستطيل سعة 3 لتر أو طبق خبز زجاجي بحجم 13 × 9 × 2 بوصة. رتبي ما يكفي من أصابع السيدة فوق خليط الفراولة لتغطية قاع الطبق. يُسكب 3/4 كوب من المزيج فوق أصابع سيدة ، ثم يُدهن 2 1/2 كوب من مزيج الماسكربون. ضعي 2 كوب من شرائح الفراولة فوق خليط الماسكاربوني. كرري الطبقات مع باقي أصابع السيدة ، مع الاحتفاظ بالمزيج ومزيج الماسكاربوني. يغطى بالبلاستيك ويبرد لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

  • قطع الفراولة المتبقية إلى شرائح. رتب على التيراماو وقدميها.

وصفة جيادا دي لورينتيس ، صور فيكتوريا بيرسون

شاهد الفيديو: تيراميسو أنيق - منال العالم (شهر نوفمبر 2020).