وصفات غير عادية

سمك السلمون مع Hoisin و Orange و Bok Choy

سمك السلمون مع Hoisin و Orange و Bok Choy

مكونات

  • رأسان من بوك تشوي الصغير ، مقطعة بالطول إلى 6 أسافين
  • 2 5 إلى 6 أونصات فيليه سلمون
  • 2 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج
  • 1 بصلة خضراء مقطعة شرائح رقيقة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الهويسين
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مقشر طازج مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور
  • 3/4 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة
  • 1/4 كوب أوراق كزبرة طازجة

تحضير الوصفة

  • سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قم بتشكيل سرير من بوك تشوي في وسط كل من قطعتين مربعتين مقاس 12 بوصة من رقائق الألومنيوم. وزعي الملفوف الصيني بالسمك. يُمزج عصير البرتقال والبصل الأخضر والهويسين والزنجبيل وقشر البرتقال في وعاء صغير. يُسكب المزيج على السمك ويُقسّم بالتساوي. يرش بالملح والكزبرة. قمة مع الكزبرة. قم بطي جوانب القصدير وأقرصها بإحكام لإغلاقها فوق الأسماك وعلى طرفي العبوات ، مع إحاطة المحتويات تمامًا. ضع العبوات على ورقة الخبز. اخبز حتى يصبح السمك معتمًا في المنتصف ، لمدة 12 إلى 14 دقيقة. نقل الحزم إلى الأطباق وتقديمها.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (كيلو كالوري) 262.3٪ السعرات الحرارية من الدهون 36.2 الدهون (جم) 10.5 دهون مشبعة (جم) 1.6 كوليسترول (مجم) 89.8 كربوهيدرات (جم) 6.9 الألياف الغذائية (جم) 0.9 إجمالي السكريات (جم) 4.5 صافي كربوهيدرات 5.9 (غ) بروتين 32.8

شاهد الفيديو: سمك السلمون مع التفاح (شهر نوفمبر 2020).