وصفات تقليدية

سلطة فواكه مع شراب الألف نكهة

سلطة فواكه مع شراب الألف نكهة

قد تكون ألف مبالغة ، لكن شراب الفاكهة المعقد هذا يمكن استخدامه بطرق لا حصر لها. أضفه إلى الرشات ، ورشي فوق سلطات الفاكهة ، واخلطه مع اللبن ، أو ضعه على أنصاف الجريب فروت (على سبيل المثال لا الحصر).

مكونات

شراب مركز

  • ½ حبة الفانيليا ، تقسم بالطول
  • 3 حبات هيل أخضر ، مهروسة قليلاً
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل سيتشوان
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل وردي
  • 2 ملاعق طعام من زهور الكركديه المجففة أو شاي الكركديه

المجسم

  • 1 تفاحة صغيرة مقطعة بالطول إلى 4 شرائح
  • 1 حبة كمثرى صغيرة مقطعة بالطول إلى 4 شرائح
  • ¼ ساق راوند ، مقطعة شرائح رفيعة بالعرض
  • 6 أونصات من التوت الأسود (حوالي 1 كوب)
  • 6 أونصات من التوت (حوالي 1 كوب)
  • يانسون نجمي ، حبوب هيل أخضر ، فلفل وردي ، فانيليا ، بتلات الورد (للتقديم)

تحضير الوصفة

شراب مركز

  • يُغلى السكر و 2 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم مع التحريك لإذابة السكر. ازالة من الحرارة؛ اكشط بذور الفانيليا ، ثم أضف القرون مع قشر الليمون ، وقرون الهال ، واليانسون النجمي ، وتوت العرعر ، وفلفل سيتشوان ، والفلفل الوردي ، وبتلات الورد ، والكركديه. اتركيه حتى تنقع النكهات لمدة 20-25 دقيقة. يصفى من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء متوسط ​​؛ تجاهل المواد الصلبة. شراب البرد حتى يبرد.

  • قبل ذلك: يمكن صنع الشراب قبل 4 أيام. يحفظ مبردا.

سلطة

  • رتب بمهارة التفاح والكمثرى والفراولة والراوند والكشمش والتوت والتوت في أوعية ضحلة وتقسيمها بالتساوي. صب شراب مبرد في وعاء. يُزين باليانسون النجمي والهيل والفلفل الوردي وحبوب الفانيليا وبتلات الورد.

، صور مايكل جرايدون نيكول هيريوت

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 60 دهون (جم) 0 دهون مشبعة (جم) 0 كوليسترول (ملجم) 0 كربوهيدرات (جم) 15 الألياف الغذائية (جم) 1 إجمالي السكريات (جم) 13 بروتين (جم) 0 صوديوم (مجم) 25 تعليقات قسم

شاهد الفيديو: سلطة الفواكه مع مشروب غازي بنكة البرتقال. (شهر نوفمبر 2020).